Assalamualaikum, ni hao, konnichiwa.
Sekarang jom belajar cara buat pizza. Mudah dan sedap!! Tak perlu lagi beli di pizza hut. hihihi~ Kalau ada ramai-ramai ahli rumah, memang lagi best buat ni.
Bahan-bahan roti (kalau suka roti tebal, boleh kali 2 kuantiti ni) :
1. Tepung gandum - 300g
2. Air suam dalam 70 degree Celcius - 170g
3. Yis kering - 1 peket
4. Gula - 1 tbsp
5. Butter - 10g
6. Telur - 1 biji
7. Garam - 1tsp
2. Air suam dalam 70 degree Celcius - 170g
3. Yis kering - 1 peket
4. Gula - 1 tbsp
5. Butter - 10g
6. Telur - 1 biji
7. Garam - 1tsp
Cara membuat roti :
- Larutkan gula dengan air suam dan campurkan dengan yis kering.
- Mula-mula gaul tepung dan garam.
- Masukkan butter dan gaul sampai rata.
- Masukkan telur.
- Masukkan air yis tadi.
- Uli sampai tidak melekat ditangan dan sehingga doh lembut.
- Tutup bekas dengan kain basah dan letak bawah kipas selama 1 jam.
- Canai dan masak dengan suhu 200 degree Celcius selama 10 minit.
- Kemudian baru masukkan 'topping'.
Bahan-bahan topping :
1. Kiub nenas dalam tin
2. Lada benggala - potong kecik ikut cita rasa
3. Lobak merah - parut nipis
4. Cheese mozarella
5. Bawang holland - potong kecik
6. Sos daging - buat sendiri
2. Lada benggala - potong kecik ikut cita rasa
3. Lobak merah - parut nipis
4. Cheese mozarella
5. Bawang holland - potong kecik
6. Sos daging - buat sendiri
Bahan-bahan sos daging :
1. Daging lembu atau ayam - 500g dipotong kecik
2. Tomato puree - 1 tin sederhana
3. Garam
4. Gula
5. Oregano
6. Serbuk lada hitam
7. Tomato
8. Tomato sos
9. Bawang putih
2. Tomato puree - 1 tin sederhana
3. Garam
4. Gula
5. Oregano
6. Serbuk lada hitam
7. Tomato
8. Tomato sos
9. Bawang putih
Boleh juga tengok video ni untuk lebih gambaran.
Jaane~
Sos daging yang telah siap dimasak |
Roti yang akan dibakar terlebih dahulu selama 10 minit |
Berikut adalah video yang telah saya buat dahulu kala. Haha
Comments